Piparkoogid sidrunisärtsuga
Asenda pool taignasse minevast võist sidrunivõiga. Vürtsid jäävad samaks, aga maitse muutub värskemaks.
Käsitööna kirnutud või meresoola ja värske sidrunikoorega. Piparkookidesse, saiadesse ja soojale leivale.
Telli jõuludeksKirnume või väikeste partiidena ja lisame sellele ainult kaks asja: meresoola ja riivitud sidrunikoort. Tulemus on kreemjas, kergelt soolane ja värske maitsega või, mis toob jõulumaitsetesse särtsu.
200 g pakk
Hoia külmkapis. Säilib avamata kuni 6 nädalat, sügavkülmas kuni 6 kuud.
Lisa tellimusseAsenda pool taignasse minevast võist sidrunivõiga. Vürtsid jäävad samaks, aga maitse muutub värskemaks.
Võta või külmkapist välja 30–45 minutit enne. Suhkruga vahustades läheb see heledaks ja kohevaks, mitte vedelaks.
Või sisaldab juba meresoola. Kui retsept nõuab soolata võid, jäta taignast näpuotsatäis soola välja.
Määri lahtirullitud pärmitainale sulatatud sidrunivõid ja puista peale suhkrut. Küpseta nagu tavalisi rulle.
Riivi külm või otse jahu sisse ja töötle kiiresti. Mida külmem või, seda murenevam põhi koogil või pirukal.
Sulata lusikatäis võid ja sega tuhksuhkruga, saad glasuuri. Ahjuõuna sisse pane tükk võid koos kaneeliga.
Saadame pakiautomaati üle Eesti. Pärast tellimuse saatmist võtame sinuga ühendust ja saadame arve. Maksad pangaülekandega.
Telli varakult, et pakk jõuaks enne jõule kohale.
Oleme tänulikud iga hinnangu eest. Nii saame teada, mis sulle meeldis ja mida võiksime veel paremini teha.